フランス産 ロレーヌ岩塩 110g

フランス産 ロレーヌ岩塩 110g

販売価格: 180円(税込)

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ロレーヌ岩塩は、すっきりした旨みがあり、味のボリュームが出しやすい岩塩です。
フランス北部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて依頼、塩の生産が続けられています。岩塩層を水で溶かし、立釜で煮つめて再結晶させた岩塩です。