ご飯にかける　いわしの削り節　25g

九州で水揚げされたいわしを煮干しにして、頭と腹わたを取り除き、熟練した技術で極薄に削り上げた製品です。

・温かいご飯や、おにぎりに。（お醤油は控え目に）
・冷奴・お浸し・お漬物・お好み焼き・焼きそば・たこ焼き・和風サラダ・和風パスタ・玉子かけご飯・ぶっかけうどんにふりかけて。
・みそ汁や麺類のダシにもお使いいただけます。

◎第61回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞　受賞